Talerz zdrowego żywienia – jak go czytać i stosować?

Czym różni się piramida żywieniowa od talerza żywieniowego? Czy jedno jest uzupełnieniem drugiego, czy może wykluczają się? Prze lata to właśnie piramida żywieniowa była graficzną wskazówką, jak powinny wyglądać zdrowe odżywianie. Co jakiś czas piramida podlegała modyfikacjom, aż pojawił się talerz zdrowego odżywiania. Czym jest i przede wszystkim – jak go wcielać w życie? O…