Dieta dla mózgu
Istnieje związek między dietą a zdolnościami umysłowymi. Pokarmy stymulują enzymy i hormony, czyli neuroprzekaźniki. Neuroprzekaźniki są ważne w procesach zapamiętywania i przypominania, bo przekazują sygnały między komórkami nerwowymi. Bez tych impulsów nie ma myślenia, kojarzenia, przyswajania wiedzy. Dlatego warto wiedzieć w jaki sposób wspomagać nasz mózg jedzeniem.