Wegetarianizm, flexitarianizm i inne trendy żywieniowe

Pojęcie wegetarianizmu funkcjonuje w naszych słownikach od lat. W ostatnich latach pojawiają się nowe, podobne nazwy, które niestety większości z nas nic nie mówią. Wegetarianin nie je mięsa – to wiemy, ale czego nie je laktowegetarianin lub owowegetarianin? Jakie założenia ma zyskujący na popularności flexitarianizm? Postaram się to wyjaśnić.

Jak układać produkty w lodówce

Temat przechowywania produktów w lodówce to ważna kwestia, bo pozwala ograniczyć marnowanie jedzenia i usprawnia robienie zakupów, bo jesteśmy świadomi co mamy, a czego brakuje. Jak układać jedzenie w lodówce? Jest kilka zasad, których należy się trzymać.

Talerz zdrowego żywienia – jak go czytać i stosować?

Czym różni się piramida żywieniowa od talerza żywieniowego? Czy jedno jest uzupełnieniem drugiego, czy może wykluczają się? Prze lata to właśnie piramida żywieniowa była graficzną wskazówką, jak powinny wyglądać zdrowe odżywianie. Co jakiś czas piramida podlegała modyfikacjom, aż pojawił się talerz zdrowego odżywiania. Czym jest i przede wszystkim – jak go wcielać w życie? O…

Dlaczego regularne jedzenie jest ważne?

Regularne jedzenie to ważny, ale często trudny do wprowadzenia w życie nawyk. Często skupiamy się na tym, że koniecznie trzeba jeść co trzy godziny. Patrzymy na zegarek, dostosowujemy całe życie do posiłków, a nie zastanawiamy się po co to robimy. Czy to pomaga w czymkolwiek? Jak to wpłynie na redukcję masy ciała? Dlaczego najczęściej mówi…

Dieta a płodność, czyli co jeść planując ciążę

Planując ciążę warto zadbać nie tylko o wyprawkę dla maluszka. Sprawą zdecydowanie ważniejszą jest przygotowanie przyszłej mamy – jej organizmu – do ciąży oraz ułatwienie samego zajścia w ciążę. W ostatnich latach obserwujemy wzrost problemów z zajściem w ciążę. Składa się na to bardzo wiele czynników. Jednym z nich jest kwestia masy ciała przyszłej mamy…

Insulinooporność – jak diagnozować, jak leczyć, co jeść?

Senność po posiłku, problemy ze schudnięciem, napady głodu – to niektóre z objawów, które sygnalizują, że z naszym organizmem dzieje się coś niedobrego. O insulinooporności słyszymy ostatnio coraz więcej. Faktycznie w gabinecie dietetyka to dość częsty gość. Czasami trafiają do mnie osoby ze świeżą diagnozą, czasami to ja proponuje pójście na badania i wizytę u…

Dieta a koronawirus - co jeść

Dieta przeciwwirusowa, czyli co jeść, aby chronić się przed koronawirusem?

Nie chcę dokładać kolejnej cegiełki do podkręcania atmosfery strachu. Zakładam, że większość z nas ma świadomość zagrożenia. Jednak kiedy czytam o magicznych sposobach na uchronienie się przed zachorowaniem, to zwyczajnie się wkurzam, bo strach i niewiedza to podatny grunt. Odporność jest tematem złożonym, skupię się jednak na jednym z podstawowych aspektów, czyli diecie.

Piramida żywieniowa, jak ją czytać?

Założę się, że co najmniej raz słyszałaś/słyszałeś o piramidzie żywieniowej. Zgadza się? Ten temat pojawia się często jeśli rozmawiamy z kimś, kto niedawno był u dietetyka, albo zaczął się interesować tematem zdrowego odżywiania. Czym zatem jest piramida żywieniowa, jak ją czytać i jakie wnioski wyciągać?