Często słyszę pytania dotyczące pieczywa: “Czy mogę jeść jasne pieczywo, czy muszę tylko ciemne?”, „Czy jasne pieczywo tuczy?”. Istnieje wiele opinii na ten temat, które można znaleźć w Internecie, ale postaram się rozwiać te wątpliwości. Zwrócę uwagę na aspekty takie jak kaloryczność, wpływ na zdrowie, zasady diety i proporcje w jedzeniu.
Źle przeprowadzona dieta redukcyjna niesie za sobą wiele konsekwencji. Obok dużej szansy na efekt jojo mogą się również pojawić niedobory w składnikach pokarmowych. Błędy dietetyczne mogą np. osłabić włosy, skórę i paznokcie.
Właściwe nawodnienie to klucz do dobrze funkcjonującego organizmu. Dlatego warto wiedzieć jak zadbać o właściwe nawodnienie, zwłaszcza teraz – w okresie zimowym, kiedy wiele osób zapomina o odpowiednim nawodnieniu. Z tego wpisu dowiesz się: – Dlaczego nasz organizm potrzebuje wody – W jaki sposób skutecznie nawadniać organizm – Ile wody należy wypijać w ciągu dnia…
Istnieje związek między dietą a zdolnościami umysłowymi. Pokarmy stymulują enzymy i hormony, czyli neuroprzekaźniki. Neuroprzekaźniki są ważne w procesach zapamiętywania i przypominania, bo przekazują sygnały między komórkami nerwowymi. Bez tych impulsów nie ma myślenia, kojarzenia, przyswajania wiedzy. Dlatego warto wiedzieć w jaki sposób wspomagać nasz mózg jedzeniem.
„Proszę stosować dietę lekkostrawną” – te słowa często słyszą pacjenci po różnych zabiegach chirurgicznych. Pierwsze skojarzenie dotyczy tłustego i smażonego, ale na tym kończy się wiedza podstawowa. Jakie są zalecenia diety lekkostrawnej, kiedy ją stosować?
Pojęcie wegetarianizmu funkcjonuje w naszych słownikach od lat. W ostatnich latach pojawiają się nowe, podobne nazwy, które niestety większości z nas nic nie mówią. Wegetarianin nie je mięsa – to wiemy, ale czego nie je laktowegetarianin lub owowegetarianin? Jakie założenia ma zyskujący na popularności flexitarianizm? Postaram się to wyjaśnić.
Zatrzymywanie wody w organizmie to częsty problem. Wiąże się z uczuciem opuchnięcia, zwłaszcza dłoni i stóp. Dodatkowo wpływa też na masę ciała. Czemu właściwie nasz organizm zatrzymuje wodę i jak sobie z tym radzić?
Temat przechowywania produktów w lodówce to ważna kwestia, bo pozwala ograniczyć marnowanie jedzenia i usprawnia robienie zakupów, bo jesteśmy świadomi co mamy, a czego brakuje. Jak układać jedzenie w lodówce? Jest kilka zasad, których należy się trzymać.
Czym różni się piramida żywieniowa od talerza żywieniowego? Czy jedno jest uzupełnieniem drugiego, czy może wykluczają się? Prze lata to właśnie piramida żywieniowa była graficzną wskazówką, jak powinny wyglądać zdrowe odżywianie. Co jakiś czas piramida podlegała modyfikacjom, aż pojawił się talerz zdrowego odżywiania. Czym jest i przede wszystkim – jak go wcielać w życie? O…
Regularne jedzenie to ważny, ale często trudny do wprowadzenia w życie nawyk. Często skupiamy się na tym, że koniecznie trzeba jeść co trzy godziny. Patrzymy na zegarek, dostosowujemy całe życie do posiłków, a nie zastanawiamy się po co to robimy. Czy to pomaga w czymkolwiek? Jak to wpłynie na redukcję masy ciała? Dlaczego najczęściej mówi…